Le Monde diplomatique Manière de voir

Numéro 187. Bimestriel. Février - mars 2023

Les campagnes

Numéro coordonné par Grégory Rzepski

Pablo Chignard //// « L’herbe ne pousse plus, c’est fini, ça va geler. Entre la sécheresse et les prix qui ne tiennent pas, y a une sacrée détresse chez les paysans. » De la série « Jeunes paysans, un mode de vie », Puy-de-Dôme, 2005-2021

Édition : Maria Ierardi

Conception graphique :

Nina Hlacer

Photogravure :

Patrick Puech-Wilhem

Cartographie : Cécile Marin

Correction : Dominique Martel,

Florent Paillery

Remerciements à Laurie Musset

Sommaire

Éditorial

L’envers d’un décor ///// Par Grégory Rzepski

1. Des champs, des forêts, des entrepôts

Ce qui fait mourir de faim ///// Par Mike Davis

L’Afrique sous OGM ///// Par Rémi Carayol

Un village à l’heure du marché ///// Par Serge Halimi

L’Europe du productivisme ///// Par Aurélien Bernier

Terres allemandes confisquées ///// Par Rachel Knaebel

La Bretagne, les « beaufs » et les chevelus ///// Par Maëlle Mariette

Tracteurs à crédit ///// Par Gatien Elie

L’ère des plates-formes logistiques ///// Par Pierre Rimbert et Cécile Marin

Les chênes qu’on abat, l’argent des Chinois ///// Par Guillaume Pitron

Thierry Ardouin //// BRASSICACEAE, Raphanus raphanistrum subsp. sativus L., radis « Rose de Chine », origine est du bassin méditerranéen et Moyen-Orient, de la série « Portraits de graines », collection Kokopelli, Moustiers-Sainte-Marie, Alpes-de-Haute-Provence, 2022